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An alle Kokos-Liebhaber 🙂
Zuckerfrei und vegan kommt meine Alternative zu Bounty daher. Nur nicht als Riegel, sondern als Bällchen 😉 Wobei die Form ja jeder selbst wählen kann 🙂
Auf jeden Fall sind sie mega lecker und für meinen Geschmack kommen sie dem Original unglaublich nah!
Rezept
Folgende Zutaten brauchst du:
- 100g Kokosmilch
- 100g Kokosraspeln
- 60g veganes Vanilleprotein
- Einen Schuss Pflanzenmilch nach Wahl.
- 1 Tafel zuckerfreie Schokolade von dieser hier (alternativ: Zartbitterschokolade)
So wird`s gemacht:
- Schokolade in einem Topf im Wasserbad erhitzen.
- Restliche Zutaten miteinander vermengen und kurz ins Gefrierfach legen.
- Kugeln oder evtl. Riegel formen und in die geschmolzenen Schokolade tunken.
- Die Schokolade abkühlen lassen und genießen.
- Ich habe die Kugeln einfach ins Einfach gelegt, damit die Schokolade schneller fest wird 😉 Aber Achtung: zu kalt dürfen sie nicht sein! Denn 1. sind sie dann einfach zu hart und 2. bringt zuviel Kälte auch immer Geschmackseinbußen, bzw. weniger Süße mit sich. Also, Kühlschranktemperatur reicht völlig aus.
Jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Nachmachen 🙂
Und wenn du ein detailliertes, auf dich abgestimmtes Ernährungscoaching benötigst, um richtig fit zu werden, dann stehe ich dir gerne auch persönlich zur Verfügung 🙂
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Und weil ich in letzter Zeit so oft gefragt werde, ob meine Ernährungsberatung- und auch mein Ernährungsworkshop nur für Vegetarier/Veganer geeignet ist: Nein, ich gehe auf jede Ernährungsform individuell ein. Ich mache schließlich keine 0815- Ernährungspläne, sondern bringe dir bei, auf was im Detail zu achten ist, damit du dein Essen nach völlig eigenem Geschmack zusammenstellen kannst aber bei mir persönlich gibt es eben keine tierischen Produkte mehr. Klicke hier, wenn du erfahren möchtest, wie du mich erreichen kannst.
Sportliche Grüße von
deiner
PS: Gefällt dir das Rezept? Ich freue mich sehr über ein Feedback! 🙂 Hinterlasse doch einfach weiter unten auf der Seite einen Kommentar.
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